高槻山里柚子ハイクと山荘BBQ


2007年11月17日。

おくちゃん山荘BBQオフ会でした。
高槻駅で10時集合。尚加さんの女性専用車両?で、おくちゃん山荘に向かいます。尚さん、ありがとう。

山荘の見晴らしのよいテラスには、立派なテーブルがデーンと鎮座してます。おくちゃんの話では、知り合いの方が一日で作ってくださったとか!イスも新調されてました。感謝!です。

一服したところで、椎茸と柚子採りに出発します。
山荘から一山二山三山くらい越えたところにあるらしい?

案内のみかちゃん、みぽりんさんを先頭に、hiroさん、尚加さん、nekkoさん、kumaの計6名です。

林道を歩くと、一昨年ゆずを採った場所を通過。高槻の町並みが一望できます。さらにどんどん歩くと、萩谷の集落に出ました。
椎茸を栽培してる農家のおじさんにご挨拶して、椎茸園に入ります。温室になってるので、湿気もあって暖かいです。
ほだ木には鈴なりの椎茸が!
バイクで追いかけてきたおくちゃん隊長の合図で、椎茸狩り開始。
スーパーの買い物カゴ3つくらいに満杯とりました。
そのうち、一カゴを持って帰ることになります。
あと2カゴは、明日の日曜市に出すそうです。

干しシイタケも安いので、いくつか買ってました。

シイタケはそこに置いといて、柚子採りに行きます。

また一山越えて、植林の坂道を下ると、隠し田のようなところがありました。老夫婦さんが農作業をしてます。その裏あたりに柚子の木がありました。柚子の林の中で、お弁当を食べます。み@さんが作ってくれた特製弁当で実にうまかったです。み@さんに感謝!
おなかがいっぱいになったので、戦闘開始?

手が届くところは、すでに採ってあるので、高枝ばさみで切っていきます。まずは、hiro隊とkuma隊に分かれて、柚子を採ります。池にポチャと落ちたのは、すくいあげます。みかちゃんの頭にもボコっと命中しました。だんだんかなり高いところの柚子ばかりになったので、ハサミの2本で共同作戦となります。片方が枝をつかんで低くした柚子をもう一本で切り取ります。高度なテクニックです?

けっこう柚子を採ったので、作戦終了。大成功。
ザックに詰めたり、Uパックや紙袋に入れて、持ち帰ったら、
なんと段ボール箱2杯もありましたよ。

これで、本日のBBQ、鍋用の椎茸にゆずポンが確保できました。

椎茸・柚子採りハイキングの後は、いよいよ山荘BBQです。
カットビーさんとまよさんは自転車でやってきます。
ジャンさんの車も到着。
ままみさんご夫婦の車も京都観光の後、到着。
今回は歩いてくる人いないのねー?!

まずは火おこしから。
七輪2杯に、BBQコンロ2杯。炭火が真っ赤になったところで、まずは試し食いといきますが、それが高じて、本格的戦闘モードに突入。
鹿肉、牛肉、椎茸、柚子、お魚、いっぱい揃ってます。

お魚の鍋をつつく人。炭火の横に陣取って、ひたすら肉肉の人。タンドリーチキンや餃子もあります。
日が暮れると、さすがに山の冷気が忍び寄りますが、炭火の回りに集まって、食べてはしゃべり、しゃべっては食べ・・でした。

とっぷり日が暮れた頃、クッキーさんが最後に到着です。
クッキーさんに残しておいた食材もいっぱいありました。

それから、薪ストーブのいこる室内に移動。
ままみさんのシフォンケーキやおくちゃんの婆ロア、他にもいっぱいスイーツ系が出て、さらにおなかいっぱいになったのでした。

お泊りの方がほとんどでしたが、名残を惜しみながら、夜10時頃、山荘を後にしました。

おくちゃん、せつさん、み@さん、ジャンさん、準備ありがとうございました。

ご参加のみなさん、ありがとうございました。


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